Campos de concentración en los EE.UU. y el hermano de Jesús
En los restaurantes chinos de los EE.UU. y Canadá regalan un “fortune cookie” (“galleta de la fortuna”) a cada cliente como postre que incluye un mensaje sobre la fortuna de uno (como un horóscopo), que entretiene a los clientes tras la comida. Algunos incluyen además números para la lotería y alguna frase en chino.
Se parece un poco a una galleta japonesa y los papelitos recuerdan la costumbre en templos japoneses de dar un mensaje sobre la fortuna de uno en un papelito (“omikuji”). Muchos de los que dicen haber empezado la costumbre en los EE.UU. a comienzos del s.XX no son chinos sino japoneses. De hecho, en China no venden estas galletas y tampoco tienen una palabra específica en chino para esas galletas.
Se atribuye la dominancia china de la industria a que los japoneses en los EE.UU. fueron forzados a vivir en campos de concentración (o de “reubicación”) en los EE.UU. durante la Segunda Guerra Mundial tras el ataque a Pearl Harbor.