Curso universitario veraniego sobre las recetas de las monjas

En la hora de este medio día, fiesta de San Agustín, es bueno conocer algunos de los postres de la repostería conventual hecha dentro del convento de San Antonio de Baeza, donde los estudiantes de la universidad de verano baezana han estudiado un curso sobre ‘Patrimonio intangible: aromas, sabores y olores’.

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Si esto sirve para los estudiantes conozcan la vida conventual contemplativa de las hijas de San Francisco de Asís, bienvenido sea el curso y sus olores, aromas y sabores espirituales y materiales que salen por la reja del convento de clarisas.

Tomás de la Torre Lendínez