5.01.17

Roscón de Reyes vegano

El roscón de Reyes es el dulce típico en España, para celebrar el día de la Epifanía. Los Reyes Magos visitan a los niños trayéndoles regalos y en cada casa se come este dulce consistente sobre todo en un bollo con fruta escarchada y una figurita de regalo en su interior. De un tiempo a esta parte se ha ido extendiendo la moda del veganismo llegando a inundarlo todo, incluyendo ya recetas veganas para este postre, esto es, roscones elaborados sin huevo o sin leche.

El veganismo es la práctica de abstenerse del consumo de productos de especies animales. Dicha práctica se realiza por una cuestión ética, sobre todo, por respeto al resto de los animales. El fundador del concepto Donald Watson comparaba la explotación animal con la esclavitud humana. Esto choca frontalmente con la doctrina cristiana. Desde le Génesis (9:2-3) sabemos que Dios nos permitió alimentarnos con animales, pero es que sabemos que Jesucristo comía pescado (Lucas 24:42-43) que daba de comer a las multitudes pescado (Mateo 14:17-21) y que comía carne, cordero por Pascua. De manera que no pudiendo haber mejora ética en nuestra vida sobre la de Jesucristo, no alimentarse de nada animal no supera en absoluto a una alimentación inespecífica y no deja de ser un pecado de soberbia.

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31.12.16

Frumentarios

Trigo se podía decir en latín de dos maneras: “triticum” ("lo que se tritura) del que deriva nuestro trigo o “frumentum", que viniendo del verbo “frui” (disfrutar, hacer uso de un producto) se le añade el sufijo de medio -mentum. Así el catalán denomina al trigo forment. Pues bien, los “frumentarii” (añádase el sufijo de relación -arius a “frumentum") eran los que debían conseguir el forraje para el ejército, pero no sólo, en el siglo I d.C. se les denomina también a un tipo específico de soldados, que pareciéndose a nuestros actuales agentes secretos, podían hacer arrestos e investigar por orden del emperador cualquier asunto y realizaban asesinatos políticos secretos. Fueron ellos los agentes que arrestaban e interrogaban a los cristianos. Dsiponían de un alto estatus social pero eran aborrecidos por el resto del ejercito (y temidos) por su nivel de corrupción.

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8.12.16

La Inmaculada Concepción de María: Benedicto XVI

Don Pablo Blanco es, probablemente, el mayor especialista (como mínimo divulgador) de Benedicto XVI (Joseph Ratzinger) en España. Suyo es el conocido libro “Benedicto XVI: el Papa alemán” que publicara Planeta en 2010 . Los enamorados del pontificado de B16 lo hemos leído y recomendamos su lectura siempre que podemos.

En esta ocasión, don Pablo se ha encargado de la edición de una colección de homilías del Pontífice. Se trata de un ejemplo por festividad o día solemne. Una para cada domingo de Adviento, de Cuaresma, homilias de la Navidad y de solemnidades como el del día de hoy, la Inmaculada.

Con Benedicto XVI ocurre que no hay homilia de la que no se puedan sacar cosas de mucho provecho. No le habrá sido fácil al editor escoger las que se han decidido publicar. Les extraigo algunos párrafos del del día de la Inmaculada como prueba de lo que este delicioso libro ofrece.

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4.12.16

Los católicos y Trump

Nos decía, justo después de las elecciones estadounidenses Juanjo Romero que:  ”Si ya es relevante que los católicos en general hayan votado por Trump, en el caso de los católicos ‘blancos’ la diferencia es brutal: 60% por Trump, 37% por Clinton. O sea, dos puntos más que la media del país.” y “los católicos son en USA ‘la minoría religiosa’ que decide en las elecciones, es la única que ha cambiado su voto, coincidiendo además con el ganador".

Con estos datos en la mano, nuestro compañero Jorge Soley (del blog archipiélago ortodoxia) dio una charla en Bilbao este miércoles con un título sugerente “Visión católica-su situación después de las elecciones en Estados Unidos". 

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27.11.16

Don Camilo y el Concilio Vaticano II

En el año 1945, terminada la Segunda Guerra Mundial Giovanni Guareschi, que había luchado por su país en el frente oriental y tras el armisticio firmado por Italia con los aliados, sido preso de los alemanes, fundó en Milán un semanario satírico llamado “Cándido". El objeto de la sátira es fundamentalmente el comunismo italiano, la Unión Soviética y los países del pacto de Varsovia. En estas páginas nació su mayor creación, Don Camilo, famosísimo y con cara de Fernandel. Un sacerdote, íntegro, dedicado a Cristo (que lo amonesta con regularidad desde el crucifijo del altar), a la Iglesia (aunque su obispo ni le comprenda ni le aprecie) y la su grey (entre los que hay bastantes votantes de ese botarate de Peppone y su partido comunista).

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